揚羽夕食処、一番人気メニューと言っても過言ではない、
平家湯葉
私も一推し、大好きです！！
厳選した国産大豆を使用し、日光の銘水で仕上げました。
お土産物としてはもちろん、直営店では店内でお召し上がりいただけます。
お店は当館から徒歩１０分、平家の里の向かいにあります。
湯西川温泉をはじめ、鬼怒川・川治温泉の宿泊施設でも提供されています。
湯葉って豆腐の皮みたいなものでしょ？
と考えている方、ぜひ食べてみてください。
ここの湯葉は甘みが全く違います。
本物ってこんな味なんだなあって実感することができます。
湯葉に含まれる栄養ですが、原料の大豆は「畑の肉」と呼ばれているほど栄養価の高い食材で、良質な植物性たんぱく質やビタミンB群、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、食物繊維も豊富に含まれています。
体に必要な栄養素のうち、ビタミンC以外の栄養素が含まれている栄養バランスに優れた食材です。
揚羽に来たら湯葉は絶対に召し上がっていただきたいですね。
皆様の御来館、心よりお待ち申しております。
湯西川温泉 桓武平氏ゆかりの宿 揚羽
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