湯西川温泉のコンビニ的存在、湯沢屋酒店さん。
流行には大変敏感なお店でもあり・・・
先日ご紹介した、岩下の新生姜ハイボールよりさらに何年も前から、「ピンクジンジャーサワー」を店内で販売なさっております！
栃木ではとりあえず、岩下の新生姜。
栃木県民は黙って、岩下の新生姜！
（岩下好きな私の勝手な言い分です・笑）
岩下の新生姜入りサワー。
何年も前から先取り。
これが美味しくないわけがありません！
畑から現地工場へ運び、何度も水洗いしてから、酢漬けにされる新生姜。
一晩漬けた新生姜の先端は、鮮やかな赤色に自然発色します。
枝分かれしている付け根部分から切り離し、岩下の新生姜の規格に合わせて、長さ・太さを選別・調整されます。
丁寧に作られた岩下の新生姜とサワーのコラボ。
ぜひ湯沢屋さんでお楽しみくださいね！
皆様の御来館、心よりお待ち申しております。
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