早速ですが、先日購入してきた酒粕で甘酒を造りました！
酒粕を焦がさないようにゆっくりゆっくり掻き混ぜて、

大体溶けたら一度沸騰させてアルコールを飛ばします。
沸騰するまでの間、動画を見ながら待っていたら
少し焦がしてしまいました…汗。軽傷だったのでそのまま続行！
砂糖と塩で味を調えて出来上がり。

スタッフの皆にも振舞ったところ、みんな美味しいって言ってくれました！
ま、本人目の前に美味しくないって言えませんからね…笑
自分的には満点の出来です！おいしー