湯西川温泉唯一のパン屋さん
東屋さん。
とある日の日替わりケーキセット。
この日はブルーベリーが乗ってますね。
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どうしてもケーキよりフルーツに目が行ってしまう、フルーツ大好き星人です
ブルーベリーに入っているアントシアニンは目の網膜に存在するタンパク質の再合成を促進する作用があるため、目の健康維持に期待されています。
そのためアントシアニンが多く含まれるブルーベリーは、「目にいい」と言われています。
視力回復サプリメントにブルーベリーが多く使用されるため、ブルーベリーの印象が定着していると思います。
しかし、先ほどお伝えしたようにアントシアニンが作用として期待できるため、ブルーベリーだけでなくクランベリー、カシス、プルーンでも同じ作用が期待できます。
目の疲労が溜まっている方はぜひ積極的に食べましょう！
皆様の御来館、心よりお待ち申しております。
湯西川温泉 桓武平氏ゆかりの宿
揚羽 女将
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