湯西川温泉の焼肉「山道」さんで醤油ラーメンをいただきました。
透き通るような汁のあっさり醤油ラーメン。
焼肉屋さんのラーメンなのにすっきりしたスープで濃過ぎず・・・
私の好みです。
チャーシューが肉々しくて最高！
さすがは肉のプロ。
ツル・モチっとした質感の中細麺がよく合います。
焼肉山道さんの看板メニューは鹿肉ステーキ。
深山のジビエは臭みもなく、しかも赤身なので、とてもヘルシー。
女性や高齢者に必要なタンパク質、鉄分、ビタミン群を多く含んでいることから、
美味しく味わうだけでなくダイエット食や介護食としての利用も期待されています。
この日はラーメンをいただいてしまった私ですが、
健康面を考えたら鹿肉にすべきだったかな（笑）
美味しく食べて健康に。
皆様もぜひ山道でランチをお楽しみくださいね。
皆様の御来館、心よりお待ち申しております。
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