当館の夕食処のかまど料理をご紹介！
大人気の平家汁。
湯西川温泉に逃れ住んだ落人が好んだ料理。
地元の食材を使用し、野菜の旨味が凝縮しています。
すいとん、大根、人参、ゴボウ、蒟蒻、えのき、舞茸、里芋、豚肉、長ネギが入っていて栄養満点！！
厳しい深山の冬もこのあったかい平家汁で体を温めたのでしょう。
これを食べながら、落人たちは昔懐かしい平家安泰の雅な時代を思い出していたのかな・・・
なんて考えるとちょっぴり切なくもなります。
古民家風に彩られた食事処で平家汁をご堪能くださいね♫
