イチオシの那須のお菓子、KANEL BREADさんの味噌ラスク。
これ、いただいたのですがどハマりです!
開封すると甘い味噌の焼いた香ばしい匂い。
ゴマがまぶしてあってショッパ甘い。。。
癖になります!
最初はラスクで味噌?
と半信半疑でしたがあっという間にペロリでした。

KANEL BREADさんが材料に強いこだわりが。

わたしたちが原料として選ぶ小麦やライ麦はすべて身近なものです。それぞれに品種があり、産地があり、生産者がいて、それぞれに風土も、生育条件も、物語もちがいます。それぞれのゆたかな個性にまっすぐに向き合い、寄り添いながら、甘みやコクや香りや食感といった特性を最大限に引き出すことをわたしたちは大切にしています。身近にある麦や素材から、おいしさあふれるパンを焼く。それが、KANEL BREADのパンづくりです。

サイトより拝借

https://kanelbread.jp/

口にするものだかた確かなものを使いたい。
確かなものだから確実に美味しくなる。
そんな多いが詰まったパン屋さん。
那須にお立ち寄りの際はぜひお出かけください。

皆様の御来館、心よりお待ち申しております。
湯西川温泉 桓武平氏ゆかりの宿 揚羽
女将

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「踊る女将ライバー」 のりえ
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