※今日は私の食いしん坊ブログです。旅館とは関係ない内容ですので興味のない方はスルーしてください。
大好きな日本料理屋さん「みつわ」さんに。
最近ヘビーユーザすぎて（笑）
間違えて「ただいま」って言いそうになります。
この日のメインはハモのしゃぶしゃぶ。
ハモ、先付なんかにちょろっと乗ってるのしか食べたことなくて、しゃぶしゃぶって初めて！
１切れ目はじっくりしゃぶしゃぶしてフワフワの身を楽しみました。
口の中でハモがとろける〜〜〜！
２切れ目は皮だけじっくり、身はさっとしゃぶしゃぶして、コリコリの身を。
全く食感が異なって面白い！
夏ですね〜。
お酒の提供がないのが残念ですが。
今はさくっと食べてさくっと帰ります。
またゆっくり飲める日が早く来ますように！
ご馳走様でした。
