とある日の釜戸料理。
牛しゃぶ。
の、お野菜たち（笑）
牛しゃぶなのにあえて野菜たちの写真を載せる捻くれ者の私です（笑）
温泉で健康に、食べて健康に、美養思考の高い当館のお食事。
なのでメインの牛しゃぶでも野菜をたくさんとっていただきたく、お野菜鍋もこ〜〜んもり。
火を通すことでしんなり、大量の野菜をモリモリ食べることができます。
ベジ・ファーストという言葉がある通り、健康にもおすすめの野菜をまず一口目に。
ご存知ない方のために・・・・
ベジ・ファーストとは、食事の最初に野菜から食べることです。
食べる順番を変えるだけのシンプル（簡単）な方法ですが、生活習慣病の予防効果があり、気軽に取り組める健康づくりの方法でおすすめ！
私も実践してます。
旅行先でも美味しく健康に美に気をつけてお料理をいただきましょう♪
